Les Aubiers 2025
Rosé de pressée directe, pineau d'Aunis des Aubiers. Fermenté en cuve inox à basse température.
Les vignes les plus jeunes du domaine, plantées en 2009 en bas des Aubiers, sur sable et argile. Raisins pressés entiers dès leur arrivée au chai, sans macération.
Robe pâle, saumonée. Nez de groseille, de poivre blanc et d'écorce d'orange. Bouche sèche et légère, finale poivrée.
Servir à 10 °C. À boire dans les deux ans.
| Couleur | Rosé |
|---|---|
| Millésime | 2025 |
| Cépage | Pineau d'Aunis, 100 % |
| Sol | Sable sur argile |
| Élevage | 4 mois en cuve inox |
| Degré | 12 % vol. |
| Contenance | 75 cl |
| Dénomination | Vin de France |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Référence | VDR-AUB-25 |
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