Le Clos du Puits 2024
Gamay du clos muré, en grappes entières. Macération de dix jours, élevage six mois en foudre.
Un hectare entouré de murs de pierre sèche, autour de l'ancien puits du domaine, sur argile à silex. Vendangé à la main, encuvé en grappes entières.
Robe rubis clair. Nez de cerise, de pivoine et de poivre. Bouche légère, tanins souples, finale acidulée.
Servir légèrement frais, à 14 °C. Garde : cinq ans.
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Millésime | 2024 |
| Cépage | Gamay, 100 % |
| Sol | Argile à silex |
| Élevage | 6 mois en foudre de chêne |
| Degré | 11,5 % vol. |
| Contenance | 75 cl |
| Dénomination | Vin de France |
| Allergènes | Contient des sulfites |
| Référence | VDR-CDP-24 |
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